【創新聞總編輯觀點／陳光蘊】在這個一切都被過度詮釋的時代，連一杯咖啡，都被賦予過多標籤——風味輪、產區故事、甜感層次、甚至是社群上的視覺語言。市場愈熱鬧，我反而愈清楚看見一件事：真正稀缺的，已不再是選擇，而是「選擇之後的堅持」。也因此，當AKIRA成為UCC BLACK台灣首位品牌大使時，我關注的從來不只是代言本身，而是這場合作背後所指向的一個更深層命題——當品牌開始選擇「收斂」，那其實是一種更高段的擴張。
▲AKIRA擔任UCC BLACK 台灣首位品牌大使。(圖/創新聞記者陳光蘊翻攝2026.04.15)
黑咖啡的進化史，本質是一場「去裝飾化」的革命｜自2004年進入台灣市場以來，UCC旗下的UCC BLACK，走過的其實不只是產品銷售曲線，而是一條與消費文化同步進化的軌跡。從早期「有咖啡就好」，到後來「講究咖啡」，再到如今「選擇代表自我」，黑咖啡早已不只是飲品，而是一種人格投射。
但弔詭的是——當整個市場不斷加法（加糖、加風味、加故事），UCC BLACK卻選擇做減法：無糖、無香料、日本原裝。這不是產品策略，而是一種近乎偏執的價值選擇。而我認為，這正是UCC BLACK能在22年間累積出「SOT罐可環繞地球一周」這種象徵性數據的真正原因——它不是迎合市場，而是穩定地站在某個位置，讓市場來靠近它。
UCC BLACK發表全新品牌概念「堅持純粹」——堅持的才懂得，(左起) UCC上島咖啡 常務 行銷本部負責人 高畑理、品牌大使AKIRA。(圖/創新聞記者陳光蘊翻攝2026.04.15)
「堅持純粹」不是口號，而是一種對抗流動性的姿態｜2026年，UCC BLACK提出全新品牌概念「堅持純粹」，並不是一次單純的品牌更新，而更像是一種價值宣言。在最新廣告「堅持純粹篇」中，那個在人群中持續前行、不被干擾的身影，其實隱喻得很直接——當世界變動愈快，選擇不變，反而成為一種力量。
這樣的敘事策略，在當代品牌語言中是少見的。因為大多數品牌都在追逐「變」，但UCC BLACK選擇強調「不變」。這背後的邏輯，其實非常清晰：真正的風格，不是你嘗試過多少，而是你願意放棄多少。
黑咖啡專家UCC BLACK發表全新品牌概念「堅持純粹」。(圖/創新聞記者陳光蘊翻攝2026.04.15)
AKIRA的意義，不只是代言，而是「人格化的純粹」｜很多品牌找代言人，是為了放大聲量；但這次UCC BLACK找上AKIRA，我更傾向解讀為一種「價值對位」。AKIRA身上有一種很少被討論的特質——長期穩定的自我管理與風格一致性。在一個藝人快速更迭、形象不斷重塑的產業裡，他幾乎是少數「沒有劇烈轉向」的存在。這種穩定，不炫技、不張揚，但極其難得。這也讓「堅持的才懂得」這句話，不再只是文案，而是被具象化成一種生活方式：對細節的執著、對節奏的掌控、對選擇的長期承擔 。某種程度上，他不是在詮釋黑咖啡，而是活成了黑咖啡本身——直接、純粹、不修飾。
當「純粹」成為奢侈品，專業就不再需要解釋｜UCC BLACK長年堅持的產品邏輯，其實非常單純：100%研磨咖啡豆、無添加香料、三段溫度滴濾工法。但正因為這種單純，反而讓它變得困難。因為在沒有修飾的前提下，每一個細節都會被放大檢視——原料、萃取、平衡、餘韻，沒有任何可以掩飾的空間。這也是為什麼我一直認為，黑咖啡是所有咖啡類型中，最接近「專業門檻」的一種存在。而UCC BLACK選擇長期站在這個最不討喜、卻最真實的位置，其實就是在做一件事：讓「專業」回到日常，而不是停留在話語。
UCC BLACK發表全新品牌概念「堅持純粹」——堅持的才懂得，(左起) UCC上島咖啡 常務 行銷本部負責人 高畑理、品牌大使AKIRA。(圖/創新聞記者陳光蘊翻攝2026.04.15)
從包裝升級到精品布局：這不是擴張，而是深挖｜這次275g「DEEP & RICH」醇色新裝的推出，看似是產品線延伸，但在我看來，更像是一種「深度的再確認」。它沒有偏離原本的核心——依舊無糖、無香料、日本原裝；只是把「濃韻」這件事，再往前推進一點。這種策略，其實非常克制。在多數品牌追求跨界、聯名、爆款的此刻，UCC BLACK選擇做的，是把同一件事做到更深。甚至未來規劃中的精品系列，也不是為了進攻高端市場，而是讓「純粹」這件事，有更多層次可以被理解。
AKIRA擔任UCC BLACK 台灣首位品牌大使。(圖/創新聞記者陳光蘊翻攝2026.04.15)
創新聞觀點｜真正的風格，是你願意十年不改的那件事｜當我回頭看UCC BLACK這22年的發展，我其實不會用「成功品牌」來定義它。我更傾向說，它是一種少見的存在——在一個高度變動的市場裡，選擇長期不變的品牌。而這件事，本身就已經是一種風格。「堅持純粹」之所以成立，不是因為它說得好，而是因為它真的做了很久。也因此，當你打開一罐UCC BLACK，那不只是一口黑咖啡，而是一種很安靜、卻非常篤定的訊息：在這個什麼都可以被替代的時代，仍然有人，選擇不被改變。
