商傳媒｜記者林展鴻／台北報導
蘆洲蛋糕店推薦：限量 200 組！母親節蛋糕 520 元早鳥優惠開跑
節慶的浪漫，有時就藏在一份剛剛好的甜點裡。尤其到了母親節，比起制式化的祝福，越來越多人更在意如何用一份兼具品味與心意的選擇，讓相聚時刻留下更深印象。位於新北的蘆洲甜點專賣店《峰糖烘焙小舖》近期推出母親節蛋糕，前 200 名享有具溫馨寓意的「我愛您（我愛媽媽）」 520 元現場預購方案。這次活動的蛋糕體統一為風味清爽、大人小孩接受度高的香草口味，夾層則可從芋泥、布丁、水果三種口味中擇一，無論家庭聚餐或節日送禮，都能預先排定取貨時間，輕鬆為 5 月團聚添上甜蜜儀式感。
蘆洲烘焙坊故事：從20多年經驗出發，夫妻攜手開出一間貼近生活的甜點店
《峰糖烘焙小舖》成立於2025年，老闆本身擁有20多年的烘焙經驗，闆娘過去則從事服務業。夫妻兩人原先都是上班族，後來因為想把重心放在家庭與孩子身上，才決定一起創業。「峰糖」這個店名由闆娘林幸慧命名，其中「峰」與「糖」分別取自老闆姓名中的其中一字與闆娘的暱稱「糖果」，也讓店名更貼近兩人共同經營的初心。老闆表示，這間蘆洲烘焙坊的品牌精神為「自然的美味、純樸的幸福」，希望從食材到店面經營上，都能帶給客人深刻的印象以及回訪意願。
蘆洲客製蛋糕：從生乳捲到鹹乳酪蛋糕，展現出鮮明的品牌輪廓
比起一味追求品項豐富，《峰糖烘焙小舖》更傾向把重心放在蛋糕類商品，店內主打蘆洲生乳捲、鹹乳酪蛋糕與客製蛋糕，蛋糕品項從早到晚都有供應，麵包則採限量販售。生乳捲目前有草莓、巧克力、藍莓等口味，草莓口味帶有清爽果香與輕盈的甜度，適合喜歡水果風味的客人；巧克力口味則偏濃郁滑順，較適合平常偏好經典甜點風味的消費者；藍莓口味則帶有酸甜層次，入口較有果香變化，對於不想吃得太甜、想找口味更清新的消費者來說，是個不錯的方向。
而店內另一項主打的鹹乳酪蛋糕，則是在乳酪基底撒上帕瑪森起司粉，口感綿密細緻，入口帶有淡淡鹹香與奶香，整體風味不會過於厚重，對於想嘗試不同於一般甜口蛋糕的人來說，也是店內頗具人氣的選擇。
蘆洲生日蛋糕與甜點外帶：從日常選購到節慶需求都更好安排
除了常態性販售的蛋糕與甜點，《峰糖烘焙小舖》也提供蘆洲生日蛋糕客製化服務，讓消費者在慶生、聚餐或節日送禮時，有更豐富的選擇彈性。相較於只能現場挑選固定品項的方式，客製化服務也更方便依照喜好口味需求安排。
若有蘆洲甜點外帶需求，不論是平日想帶一份蛋糕回家，還是提前規劃母親節、生日蛋糕預購，店家都以蛋糕類商品作為發展主力，讓《峰糖烘焙小舖》在日常選購與節慶需求之間，建立了一個更加明確的店家特色。
更多資訊可搜尋《峰糖烘焙小舖》
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