▲「竹塹特產市集」在新竹市二二八公園熱鬧登場。新竹市長高虹安特別出席活動，與市民一同品嚐特色美食、體驗多元互動。
【焦點時報/記者羅大元報導】為推廣新竹在地產業並提升地方品牌能見度，新竹市政府於7月25日至7月26日在新竹市二二八公園舉辦「竹塹特產市集」。這次活動以「百年手藝・竹塹好食」為主題，邀集眾多新竹在地業者共襄盛舉。新竹市長高虹安今(7/26)日特別出席活動，與市民一同品嚐特色美食、體驗多元互動，感受新竹獨特的產業活力與城市魅力。
▲「竹塹特產市集」在新竹市二二八公園熱鬧登場。在民政處長曹永明、產業處長嚴翊琦、工策會總幹事周鑫宏等人陪同下，新竹市長高虹安(左6)特別出席活動，一起並和與會貴賓們合影，大讚新竹獨特的產業活力與城市魅力。(圖／竹市府提供)
▉傳統結合創新 貢丸炭烤酥炸、花生醬可頌驚豔登場
高虹安市長表示，新竹除了堅實的科技產業實力外，更蘊含深厚的人文底蘊與豐富的地方產業特色。許多在地品牌歷經百年傳承，保存傳統技藝之餘也持續創新經營。
竹塹特產市集匯集眾多在地優質業者，紛紛端出拿手好菜。經典美食紛紛展現全新創意，例如傳統貢丸推出了炭烤與酥炸等多種創新料理方式；可頌麵包則巧妙結合火腿與新竹著名的花生醬，激盪出令人驚豔的新滋味。高市長特別邀請全國民眾以實際消費支持在地店家，用新臺幣下架優質商品，共同力挺新竹在地美食。
▉走讀古蹟舊城 打造文化與產業並重的市集體驗
高虹安市長特別感謝地方協會及所有參與業者的投入，攜手促成此次特產節盛大登場。市府未來將持續推動地方產業行銷計畫，串聯文化、觀光與產業資源，協助在地品牌拓展市場。
她進一步指出，這次活動選址於二二八公園，除了提供展售平台，也希望串聯周邊的新竹州廳等歷史建築及舊城區文化景點。竹市府鼓勵民眾放慢腳步漫遊舊城，在品嚐美食與採購在地好物之餘，能更深入地感受竹塹的人文風貌與城市故事。
▉古早味童玩、DIY體驗與滿額好禮 打造親子同樂時光
此次市集展售內容涵蓋竹塹特色美食、糕餅、農特產品及文創商品，充分展現新竹多元且豐沛的產業能量。活動現場除了多場精彩的舞台演出，還特別規劃了「冰皮糕餅DIY」與「拼豆吊飾DIY」等體驗課程。
現場更設有五項古早味童玩闖關活動，包括「竹塹好運骰」、「神準投投樂」、「古早彈珠王」、「積木疊疊樂」及「毽子踢踢樂」，透過寓教於樂的方式讓大小朋友共享歡樂時光。此外，活動期間推出消費集點、闖關集章及社群打卡贈禮，民眾完成指定任務即可兌換限量保冷袋、活動紀念鑰匙圈及特色貼紙。
▉攜手工策會與在地業者 持續推廣新竹城市品牌
高虹安市長補充說明，市府未來將持續攜手工商發展投資策進會及在地業者，透過特色市集、品牌行銷與觀光推廣等多元管道，進一步深化地方產業發展，攜手打造兼具文化底蘊與產業特色的新竹城市品牌。
