三星AI冰箱食材辨識大躍進 Bespoke AI Family Hub獲美歐媒體肯定

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圖/本報資料庫

商傳媒|責任編輯/綜合外電報導

三星電子(Samsung Electronics)新推出的 2026 年款 Bespoke AI Family Hub 冰箱,其人工智慧(AI)功能近期在美國與歐洲市場廣受好評,更榮獲 Tom’s Guide 評選為「AI Awards 2026」智慧家庭與電器類獎項。

根據 Tom’s Guide 報導,這款 AI 冰箱整合了三星的 Vision AI 技術與谷歌(Google)的 Gemini 生成式 AI 模型,能更精準地辨識冰箱內的食材。它不僅能區分酪梨與櫛瓜,甚至能分辨一般可樂和零卡可樂,並依據庫存食材提供個人化的餐點計畫與購物清單。Tom’s Guide 也指出,該冰箱能透過通知使用者食材即將過期,有效減少食物浪費。

英國媒體未來出版社(T3)也將 Bespoke AI Family Hub 冰箱列為九款能幫助減少食物浪費的廚房用品之一,且是其中唯一的家電產品。未來出版社強調,今年的 Family Hub 冰箱透過 AI 和攝影機技術進行升級,能辨識進出冰箱的食材,管理其有效期限並適時發送提醒。此外,它還能推薦多樣化的食譜,協助更有效率地運用現有食材。

美國科技媒體 Engadget 報導,Bespoke AI Family Hub 的食材辨識範圍已從約 100 種大幅擴展至約 2,000 種。Engadget 評論認為,這款冰箱已從簡單的 AI 功能,進化為在真實廚房中實用的食材管理解決方案。美國商業內幕(Business Insider)也表示,透過「AI Vision」技術,這款冰箱甚至能作為「個人化購物助理」,自動管理食材並連結至購買短缺品項,為日常生活帶來智慧廚房體驗。

三星電子自 2016 年首次推出 Family Hub 冰箱以來,已在全球最大的資訊科技與家電展會消費技術協會(CES)中累計獲得 10 座創新獎。這款升級版的 Bespoke AI Family Hub 冰箱已於今年 3 月在韓國上市,其強化的 AI Vision 技術能夠識別多種生鮮與加工食品,不受種類限制,提供從食材管理到個人化食譜推薦的全面服務。

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