【警政時報 司徒／臺北報導】歲末之際，大愛慈善家胡寶莉女士心繫社區長者健康，帶著所有長輩姐妹好友的期許前往紅心字會老人服務暨日照中心進行關懷，瞭解該中心為社區長者提供的食衣住行所需照護服務及各項軟、硬體設施，與失智長輩進行日常「肢體運動」、「認知訓練」等活動，與長輩們共進午餐，紅心字會劉曉蘋理事長，偕同李顯文秘書長親自陪同，並聘請胡寶莉擔任紅心字會榮譽顧問，胡寶莉說，期盼藉由自身影響力，能夠為紅心字會盡最大心力，將公益理念推廣給更多社會大眾，喚起外界關注弱勢長者、家庭、兒童營養餐食與照護議題。
理事長劉曉蘋表示，紅心字會長期投入失能、失智及失依長者照護服務，營養支持更是照護工作中不可忽視的一環。胡寶莉說：「營養餐看似只是一份飯菜，卻是一位長者繼續生活的力量，也是弱勢家庭重新站起來的希望。真正的公益，不一定轟轟烈烈，它常常只是每天準時送到的一碗熱飯、一句問候、一份沒有被遺忘的安心。」營養是長者維持健康的重要基礎，若能獲得充足且均衡的飲食，不僅有助降低失能與臥床風險，也能減輕家庭與整體社會的醫療負擔。
對於被邀請成為紅心字會的榮譽顧問，胡寶莉也表示：延續李行導演父親創辦至今的精神，紅心字會從急難救助、弱勢家庭扶助到長者陪伴，始終堅持以善為初心，以行動為傳承。真正的公益，不在於短暫給予，而在於啟發更多人理解責任、分享價值。從實際參與公益到轉化為傳愛行動時，胡寶莉也成為即將於2027年1月11日台北舉辦的「暖冬傳愛·紅心字會公益慈善晚宴」的召集人，號召社會各界、企業領袖、愛心人士共同響應傳愛行動，齊心為獨居長者、弱勢家庭、貧童籌募營養餐費，讓他們三餐溫飽不挨餓。
長年活躍於企業與文化圈之間的胡寶莉，熟悉政經結構，也懂得以品味為語言，她長年投入藝術與公益，推動公益關懷弱勢的各項發展；同時以藝術投入慈善，透過畫展、藝文沙龍等活動關懷弱勢族群。她也強調，長輩們的生活品質與營養攝取，尤其在歲末之際，更要加強對弱勢族群的關懷，讓愛與溫暖持續在社區中流動。她的先生，房仲教父王應傑，更是支持公益理念，此次亦全力支持胡寶莉投入紅心字會公益行動。
談到這次公益行動，胡寶莉認為「歲末年終，人們習慣回顧一年獲得了什麼；但我更希望，我們也能問問自己：今年，我們為別人留下了什麼？如果每個人都願意多伸出一雙手，社會就會少一分孤單，多一分希望。」她滿心感激地說，「謝謝我的先生王應傑，他一直都很支持我；當然還要謝謝這些社會各界的朋友，像是世界華人工商婦女企管協會總會（世華)、中華旗袍文化企業交流協會、女企業家協會、孝道協會、台北市仲介公會、榮氏文化藝術基金會、中華民國不動產商業仲介公會全聯會、北橋建設、宣捷幹細胞、135滴雞精、上海影視有限公司、忠興織造廠股份有限公司、丘森股份有限公司、信邦電子、首泰建設、美加文化實業股份有限公司、成運電動汽車製造股份有限公司等，響應這次的慈善晚宴。
胡寶莉強調，這是一次結合企業責任、文化價值與社會關懷的共同倡議，我們攜手，讓影響力回饋社會，讓永續不再只是理念！
