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商傳媒｜何映辰／台北報導區塊鏈分析師Fire Hustle近期透過人工智慧（AI）模型對加密貨幣XRP進行價格預測，結果顯示其長期潛力雖被看好，但市場的炒作氛圍恐過於樂觀。根據該模型分析，XRP在2026年底的價位預計將介於2.80美元至4.50美元之間，遠低於部分社群的極度看漲預期。《DailyCoin》報導指出，Fire Hustle強調，這款AI模型考量了「市場數據、採用情況、監管政策等所有相關因素」來進行預測。該模型評估，XRP價格突破10美元的可能性僅為5%，而有25%的機率會維持在當前水平或僅微幅波動。報導發布時，XRP的交易價格約為1.33美元。Fire Hustle進一步解釋，針對美國證管會（SEC）與瑞波（Ripple）之間的訴訟案，其影響「已反映在價格中」。同時，他也挑戰了市場上普遍認為銀行必須持有大量XRP才能使用瑞波支付基礎設施的觀念，指出「銀行實際上無需持有XRP，他們可以選擇透過穩定幣來使用瑞波的系統」。Fire Hustle補充，XRP的實際採用速度也「比大多數人想像的要慢」。相關新聞推薦正在載入相關新聞...標籤： 合作媒體商傳媒

商傳媒｜方承業／綜合外電報導北美公用事業控股公司森普拉能源（Sempra）於近日公布了穩健的第一季財報，同時重申了其年度獲利指引，並宣布一項高達 650 億美元的長期資本計畫，主要用於強化其在德州與加州的公用事業基礎建設。根據森普拉能源公布的財報，儘管第一季營收為 36.55 億美元，較去年同期的 38.02 億美元略有下滑，但淨利表現亮眼，從去年同期的 9.2 億美元增長至 10.4 億美元。該公司已將 2026 年 GAAP（通用會計準則）每股盈餘（EPS）指引更新至 4.87 美元至 5.37 美元之間，並重申 2027 年 EPS 指引維持在 5.10 美元至...

【Lai傳媒、記者爆料網／方慕辰／綜合報導】越來越多外國人還特地到日本學習拉麵製作技術，位於千葉縣的一所「拉麵學校」裡，可以看到許多年輕人懷抱夢想與目標，全心投入修業之中。翻攝自日テレNEWS / YT根據日媒報導，在韓國富川市有一家名為「麺が如く」的拉麵店，由曾在日本修業的韓國人所經營，這家店在午餐時間經常座無虛席，人氣相當高，主打濃郁鮮美的豚骨拉麵（約970日圓）。店長洪先生35歲時辭去原本工作，「我是在日本的學校學到麵條和湯頭等基礎技術。」而在中美洲的瓜地馬拉，也有人在日本修業後成功開店。他們當初學習的地方，就是位於八千代市的「拉麵學校 食之道場」。翻攝自日テレNEWS / YT這間學校日本人也能報名，修業期間為1週，學生每天學習8小時，從製麵基礎、雞骨與豚骨高湯製作，到原創拉麵開發等內容都有，課程採一對一教學，7天全程由拉麵講師與翻譯陪同，學費為63萬8000日圓（含11萬日圓翻譯費）。 講師也說明雞骨熬湯的過程，「煮滾後大約10分鐘內，要盡量把浮沫撈乾淨。」而避免腥味的關鍵，就是仔細去除浮沫。讓來自印尼、26歲的餐飲業者尼克（Nick）驚訝表示：「我從來沒這樣撈過浮沫，真的非常費工。」講師則說：「最好在肉開始脫落前就把浮沫處理完。」翻攝自日テレNEWS / YT  從修業第5天開始，學生必須根據所學內容，使用自己喜歡的食材開發原創拉麵。尼克表示：「印尼人喜歡濃郁滑順的口感，所以我想做雞白湯拉麵。」最後完成的作品，是以細心去除浮沫的雞白湯為基底，再加入黑蒜與辣油，打造出濃厚又有衝擊感的一碗拉麵。試吃後，講師稱讚：「非常好吃，完成度很高。」尼克開心表示：「我真的很高興，10月就會開店。我會把在這裡學到的一切，全部運用在自己的店裡。」 截至目前，已有超過200名外國人在這所拉麵學校修業。來自馬來西亞、25歲的大學生艾薩克也是其中之一。他說：「我第一次吃拉麵，是在馬來西亞的一風堂。從那之後我就深深愛上拉麵了。」他是在父母資助下來日本學習，夢想是在馬來西亞開設拉麵店。過去他一直靠自學研究拉麵。翻攝自日テレNEWS / YT當艾薩克問講師：「雞骨不用敲碎嗎？」講師回答：「不會敲。敲碎的話，好的香氣也會一起流失。」艾薩克品嘗在講師指導下完成的湯頭後驚呼：「跟我以前自己做的味道完全不一樣。」艾薩克修業第5天野研究原創拉麵。講師建議：「一邊想像味道，一邊搭配看看。」 艾薩克不斷測試各種味道，決定湯頭食材。當他嘗試把焦香蒜頭加入雞湯後表示：「不差，但蒜味太強了。做拉麵真的很有趣，但也非常困難。看起來很簡單，其實超難。」他花了兩天不斷反覆嘗試，最後選擇番茄作為湯頭的關鍵食材。 他表示：「我很喜歡番茄的風味，而且馬來西亞也很容易取得番茄。」將番茄過濾後，會變成透明湯底，再與雞湯融合，不只講究味道，也重視視覺呈現。講師試吃後紛紛表示：「很好吃。」「日本拉麵比較少放番茄，但這湯頭真的超好喝。」其清爽酸味也獲得高度評價。相關新聞推薦正在載入相關新聞...標籤： 合作媒體賴傳媒

【Lai傳媒、記者爆料網／周庭慶／苗栗報導】苗栗市日前發生一名蔡姓女子因感情糾紛故意駕車衝撞案件！現共有6人遭衝撞，造成3人受傷，其中與蔡女有感情糾紛的黃姓男子傷較嚴重。警方逮捕蔡姓女子並住處搜出托咪酯菸彈4顆，偵訊後依殺人未遂等罪嫌移送苗栗地檢署偵辦並建請羈押。 苗栗蔡姓女子因感情糾紛駕車撞人。翻攝畫面 苗栗警分局日前獲報，在苗栗市紫園街有民眾駕車衝撞後逃逸，警方到場調查得知，蔡姓女子（36歲）與黃姓男子（44歲）為前情男女朋友，蔡女與其友人前往苗栗市紫園街訪友，蔡女即駕車衝撞黃男等共6人，造成包括黃男等3人身體多處擦挫傷，其中黃男傷勢較為嚴重，在員警到場前，蔡女已駕車離去。 蔡姓女子駕駛賓士車故意撞人。翻攝畫面 警方調閱民宅及周遭監視器，報請苗栗地檢署檢察官閻新羽指揮偵辦，於竹南鎮逮捕蔡姓女子，除查扣涉案車輛、另在蔡女藏匿處所查獲第二級毒品依托咪酯菸彈4顆及手機2支等證物，詢後依刑法殺人未遂、傷害及毒品危害防制條例等罪嫌，移送苗栗地檢署偵辦。 警方在蔡女處起出毒品菸彈。翻攝畫面 苗栗警分局呼籲，民眾遇有感情糾紛，應冷靜處理，循正當管道溝通或尋求法律協助，切莫因一時衝動而有脫序、不理性行為，警方對於任何危害公共秩序之行為，必將嚴正執法，以維護社會安寧與民眾安全。相關新聞推薦正在載入相關新聞...標籤： 合作媒體賴傳媒

首屆《南澳米芝蓮指南2027》餐廳推介名單將於2026年10月公布米芝蓮評審範圍將覆蓋整個地區，從海岸線到葡萄酒產區和內陸一個以自由、匠心與濃郁的地域氣息為特質的美食目的地澳洲阿德萊德2026年5月12日 /美通社/ — 米芝蓮指南 （The MICHELIN Guide）正式宣布將其目的地拓展至南澳州，這標誌著指南在探索全球頂級美食目的地的旅程中開啟了重要的新篇章。《南澳米芝蓮指南2027》首届餐廳推介名單將於2026年10月揭曉，評選範圍將覆蓋整個地區，彰顯了其豐富多元的美食風貌。南澳的多元文化、卓越的當地農產品以及與土地的連結，形塑出充滿活力的餐飲文化，迷人的美食特質展現出傳統文化和現代創意，和諧共鳴。從充滿活力的餐飲場所，到享譽國際的著名葡萄酒產區和廣袤的自然風光，這屆全新的指南將全面展現該地區美食文化的深度與特質。《米芝蓮指南》國際總監Gwendal Poullennec表示：「南澳在單一目的地內，呈現出令人讚歎的多元美食風貌。其美食特色的優勢在於，主廚們擁有充分的自由去定義自己的風格——以優質物產為指引，以與土地的深厚連結為依托，並對全球影響保持著自信的開放態度。我們的評審員對該地區餐飲文化的本真性和獨特個性印象深刻，我們很高興能在米芝蓮指南的舞台上聚焦南澳。」在探索過程中，《米芝蓮指南》評審員體驗與感受到以創意、開放和鮮明個性為特徵的餐飲風貌。南澳的美食反映了其多元文化底蘊，歐洲傳統與亞洲影響以現代而自信的風格在此交融。以食材為主導的理念盛行，其背後是與本地生產者的緊密聯繫、對柴火與炭火烹飪的直覺運用，以及透過現代菜單重新發掘與詮釋的南澳本土食材。與之相得益彰的，是以熱情、慷慨和閒適雅致為特質的餐飲文化。南澳為尋求地道性、多樣性和強烈地方感的美食旅行者提供了極具吸引力的選擇。這裡匯聚了備受讚譽的葡萄酒產區，生產者與餐飲目的地也近在咫尺，餐飲界更是以創造力而非陳規驅動。這些優勢共同為《米芝蓮指南》提供了理想土壤，展現出植根於傳統與創新、獨具魅力且不斷演進的美食文化。《米芝蓮指南》得以拓展至南澳，得力於當地政府的寶貴支持。南澳大利亞州旅遊部長 Emily Bourke 表示：「我們有幸歡迎《米芝蓮指南》來到南澳。今天的正式宣布是對我們早已瞭然於心的共識的認可：我們所在的州穩居全國必遊美食目的地首選。憑借文化、美食、美酒與自然風光的融合，南澳擁有豐富多彩的美食節和葡萄酒活動，從城市餐飲體驗到地區美食盛會，處處彰顯卓越的飲食文化。我們期待與全球《米芝蓮指南》的讀者分享這一切。」  《米芝蓮指南》評選標準《米芝蓮指南》由米芝蓮輪胎於1900年創立，最初目的是為了促進消費者駕車出遊而推出。自發表以來，始終秉持最初使命：將成熟的美食目的地納入評選版圖，指引國際遊客和當地食客體驗絕佳餐廳美食，展現世界各地的餐飲風貌，並推動旅行文化。餐廳名單的評選也將依照《米芝蓮指南》歷久彌新的標準，專注於餐廳所呈現的烹飪品質，並由匿名的《米芝蓮指南》評審員，根據以下五項公開的評估標準進行評價：食材品質烹飪技巧味道的協調性主廚在料理上所展現的獨特性；以及餐飲水準的一致性《米芝蓮指南》以一套嚴謹的評級制度表揚傑出餐廳，當中最著名的是全球聞名的「米芝蓮星級」：米芝蓮一星：優質烹調，不妨一試米芝蓮二星：烹調出色，值得繞道前往米芝蓮三星：卓越的烹調，值得專程造訪此外，米芝蓮必比登推介 （Bib Gourmand）餐廳是深受評審員喜愛、被認為「物有所值」的餐廳。米芝蓮指南始終秉持最高國際標準進行餐廳評選。由經驗豐富、具備專業素養且保持匿名的評審員團隊，針對餐廳進行持續且嚴謹的評選工作。所有評選過程皆本著獨立與客觀原則，沒有任何其他商業利益或爭議，確保評選結果的公正性與專業性。這份對品質與誠信的堅持，確保只有卓越的餐廳能夠獲得肯定與表彰。《南澳米芝蓮指南2027》的完整餐廳推介名單將在2026年10月舉辦的特別活動中揭曉。該名單將僅以數碼形式在指南的所有平台（網站、手機應用程式和社交網絡平台）上發布，並會加入全球《米芝蓮指南》的餐廳與酒店入選名單，用戶可在其數碼平台上免費查閱。如欲了解米芝蓮指南的歷史以及評選標準，請瀏覽guide.michelin.com，或關注 facebook.com/MichelinGuideAsia、instagram.com/michelinguide 和 youtube.com/@MICHELINGuideAsia 獲取最新資訊。《米芝蓮指南》全球應用程式可在iOS 和 Android 設備上下載使用。關於米芝蓮米芝蓮致力於成為全球領先製造商，為人們提供改變生活的複合材料和非凡體驗。作為一家在工程材料領域創新超過 130 年的企業，米芝蓮在推動人類進步和塑造可持續未来方面獨具優勢。憑借對聚合物複合材料領域的深厚專業知識，米芝蓮不斷創新，製造高品質的輪胎和零件，以滿足各種嚴格領域的關鍵應用需求，包括交通、建築、航空、低碳能源和健康醫療等領域。米芝蓮對產品的精益求精和對客戶需求的深入了解，持續激勵自身為人們提供最優質的體驗。米芝蓮不僅為專業車隊提供基於數據和人工智慧的解決方案，還通過米芝蓮指南推薦卓越的餐廳和酒店。米芝蓮總部位於法國克萊蒙費朗，在 175 個國家和地區擁有 129,800 名員工。點擊此處獲取新聞資料。相關新聞推薦正在載入相關新聞...標籤： FODRSTTRA合作媒體美通社